紡織面料供應(yīng)鏈模式亟待轉(zhuǎn)型

[編輯:Qsj]  [發(fā)布時(shí)間:2015-06-26]  [生意寶]

　　6月18日~19日，作為中國(guó)紡織行業(yè)最具影響力、探討企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的專業(yè)會(huì)議，第17屆(2015年)全國(guó)紡織新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研討會(huì)在福建石獅舉行。本次會(huì)議以“回歸產(chǎn)品本質(zhì)，塑造商業(yè)價(jià)值”為主題，吸引了來(lái)自行業(yè)機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)鏈上下游生產(chǎn)企業(yè)、品牌服裝、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、專業(yè)院所等近500人參與。
　　經(jīng)歷了20多年的野蠻式增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)紡織品行業(yè)近幾年開(kāi)始了艱難轉(zhuǎn)型，重構(gòu)紡織品行業(yè)生態(tài)圈。然而，諸多問(wèn)題依然困擾著眾多紡織品企業(yè)。訂單式的大批量生產(chǎn)模式，與現(xiàn)如今量小款式多的市場(chǎng)需求相悖；傳統(tǒng)的面料產(chǎn)品，難以吸引國(guó)內(nèi)服裝大牌的眼光；以業(yè)務(wù)員為主的面料營(yíng)銷模式，則面對(duì)“買手型面料設(shè)計(jì)師”營(yíng)銷模式的挑戰(zhàn)和轉(zhuǎn)型。
　　“多品種、小批量、快翻新成為趨勢(shì)，而大部分企業(yè)生產(chǎn)端的設(shè)備、工藝、流程、制度、理念，都為大生產(chǎn)而準(zhǔn)備，個(gè)性化定制將給企業(yè)帶來(lái)很多挑戰(zhàn)。”中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲認(rèn)為，所有問(wèn)題都指向了必須向消費(fèi)者以及產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式轉(zhuǎn)型。
　　【趨勢(shì)】面料研發(fā)流行“跨界”
　　“中國(guó)將是未來(lái)的世界紡織中心。”盡管備受產(chǎn)能過(guò)剩、利潤(rùn)下滑等不利因素影響，整體行業(yè)面臨著艱難挑戰(zhàn)，但是與會(huì)人員都對(duì)此產(chǎn)生共鳴。“回歸產(chǎn)品本質(zhì)”，也成為行業(yè)共識(shí)。“目前的產(chǎn)品訴求包括：風(fēng)格、功能、生態(tài)、文化、價(jià)格、交期、品質(zhì)等。”國(guó)家紡織產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心主任李斌紅認(rèn)為，紡織品行業(yè)正在發(fā)生“跨界”，以前應(yīng)用于服裝面料的紡織品，現(xiàn)在同樣可以用于制鞋領(lǐng)域，比如飛織鞋；一些蕾絲面料，也開(kāi)始應(yīng)用于鞋材；還有智能可穿戴產(chǎn)品，同樣應(yīng)用了紡織品。牛仔面料行業(yè)，則更關(guān)注可持續(xù)性丹寧，讓被回收環(huán)保困擾的牛仔水洗工藝，越來(lái)越趨近環(huán)保，比如國(guó)外某品牌牛仔褲，即應(yīng)用了再生滌綸面料，一條牛仔布面料含8個(gè)可樂(lè)瓶。
　　跨界，讓傳統(tǒng)紡織品延伸出更多應(yīng)用領(lǐng)域。“跨界成為另外一種時(shí)尚。”北京名尚設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)總監(jiān)吳煥明介紹，“女裝＋男裝”、“正裝＋運(yùn)動(dòng)”、“特性＋變樣”的跨界，成為未來(lái)幾年的流行趨勢(shì)。比如純羊毛與真絲的變異，一般只用于夏季的真絲面料，經(jīng)過(guò)變異同樣能用于冬季面料，給消費(fèi)者帶來(lái)的是全新的體驗(yàn)。當(dāng)然這種跨界必須滿足“舒適”。他發(fā)現(xiàn)，中國(guó)男士對(duì)舒適度要求最高。此前，一位意大利設(shè)計(jì)師推一款針織面料，在歐洲用了5年時(shí)間，在中國(guó)只用了2年，主要原因就是面料的舒適性。
　　【聚焦】碎片化訂單推動(dòng)變革
　　國(guó)內(nèi)紡織行業(yè)長(zhǎng)期習(xí)慣于大批量、訂單式的生產(chǎn)模式，如今遭遇了巨大沖擊。自創(chuàng)服裝品牌的名模呂燕，在近期一次演講中講述了采購(gòu)面料的窘境。2年前，當(dāng)她到上海面輔料市場(chǎng)采購(gòu)時(shí)，發(fā)現(xiàn)面料商都要幾千米起訂，而且少有人搭理她。她隨后參加了意大利的一場(chǎng)面料展，發(fā)現(xiàn)面料商不僅熱情介紹，甚至能50米起訂。
　　“無(wú)論外貿(mào)和內(nèi)銷都面臨一個(gè)不可回避的矛盾，即訂單碎片化與生產(chǎn)規(guī)?；g的矛盾。”中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲說(shuō)，多品種、小批量、快翻新成為趨勢(shì)，而大部分企業(yè)生產(chǎn)端的設(shè)備、工藝、流程、制度、理念，都為大生產(chǎn)而準(zhǔn)備，個(gè)性化定制將給企業(yè)帶來(lái)很多挑戰(zhàn)：品質(zhì)保障難，對(duì)工人的要求更高；工期控制難，客戶下單相對(duì)更零散、無(wú)計(jì)劃性，給供應(yīng)鏈備貨、工期節(jié)奏安排帶來(lái)新挑戰(zhàn)；成本控制難，個(gè)性化定制要求品種多，但單批的量不多，很難形成采購(gòu)規(guī)?；б妫瑢?dǎo)致成本攀升。他認(rèn)為，生產(chǎn)制造企業(yè)為取得更多利潤(rùn)，可以有三條途徑：增加產(chǎn)銷率，減少庫(kù)存，減少運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。這三條途徑中，減少庫(kù)存和減少運(yùn)營(yíng)費(fèi)用是有極限的，而提高產(chǎn)銷率來(lái)取得更多利潤(rùn)則是無(wú)窮無(wú)盡的。所以對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理來(lái)說(shuō)，改造傳統(tǒng)供應(yīng)鏈，最終實(shí)現(xiàn)柔性化供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。
　　實(shí)際上，已經(jīng)有部分大型紡織企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行了變革。“我們的生產(chǎn)模式分兩種，為安踏、特步等批量大企業(yè)服務(wù)的訂單式生產(chǎn)，以及為優(yōu)衣庫(kù)等‘款式多、存貨少’企業(yè)所服務(wù)的快節(jié)奏生產(chǎn)模式。”福建龍峰紡織科技實(shí)業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)梅克兵認(rèn)為，但是這種生產(chǎn)方式也備受市場(chǎng)現(xiàn)狀考驗(yàn)，比如快節(jié)奏生產(chǎn)方式僅限于賬期快的企業(yè)。
　　推動(dòng)小批量生產(chǎn)，除了在供應(yīng)鏈的變革，使用新型生產(chǎn)技術(shù)、智能化生產(chǎn)設(shè)備也可以達(dá)到。李斌紅舉例說(shuō)，許多紡織企業(yè)正在引入數(shù)碼技術(shù)，比如數(shù)碼提花、數(shù)碼刺繡，可以適應(yīng)“小批量多品種”模式。
　　營(yíng)銷技術(shù)亟待提高服裝品牌需要什么樣的面料？實(shí)際上，許多紡織品行業(yè)的面料設(shè)計(jì)師卻很難回答，其根本原因是以業(yè)務(wù)員為驅(qū)動(dòng)的面料銷售模式。北京名尚設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)總監(jiān)吳煥明舉例說(shuō)，在和意大利面料設(shè)計(jì)師接觸時(shí)，對(duì)方在色卡、樣板的準(zhǔn)備上都十分精美，甚至有設(shè)計(jì)師將面料做成一架小飛機(jī)，令人賞心悅目；面料分類也都是以系列為主，每款面料色系齊全。相反，國(guó)內(nèi)面料設(shè)計(jì)師多數(shù)是把色卡、布料往桌上一擺，面料也缺乏系統(tǒng)性。因此，他們都是在選擇完歐洲以及日韓面料之后，最終才看國(guó)內(nèi)面料。這涉及面料商和品牌設(shè)計(jì)師的營(yíng)銷手段、溝通技巧以及對(duì)品牌的深度了解。
　　國(guó)產(chǎn)面料的營(yíng)銷問(wèn)題，幾乎成為參加研討會(huì)所有服裝設(shè)計(jì)師的共同話題。“國(guó)產(chǎn)面料幾乎都是千款選一。問(wèn)題是現(xiàn)在都是業(yè)務(wù)員來(lái)推，而不是面料設(shè)計(jì)師。”上海日播時(shí)尚集團(tuán)股份有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)張西玲說(shuō)，“面料設(shè)計(jì)師如何與品牌設(shè)計(jì)師對(duì)接？可以從功能性、印花、染色、提花、色織上做文章，重點(diǎn)突出面料特性。”
　　已經(jīng)有20多年為國(guó)外品牌采購(gòu)面料經(jīng)驗(yàn)的上海慕得服飾有限公司總經(jīng)理隋力培，則提出了“買手型面料設(shè)計(jì)師”的概念。她認(rèn)為，面料設(shè)計(jì)師應(yīng)該充分了解客戶和市場(chǎng)需求，掌握流行趨勢(shì)要點(diǎn)。品牌服裝幾乎都有各自的調(diào)性，面料商應(yīng)該對(duì)其調(diào)性、流行趨勢(shì)等進(jìn)行鉆研，做足功課，結(jié)合趨勢(shì)和客戶特點(diǎn)提供產(chǎn)品。
　　觀點(diǎn)
　　吳煥明：國(guó)產(chǎn)面料如何提升
　　(北京名尚設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)總監(jiān))
　　意大利面料全面且引領(lǐng)國(guó)際男裝趨勢(shì)，優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)大的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，產(chǎn)品系列性完整，多品種小量、靈活，樣布配合便利，色彩和花型調(diào)整快捷，注重品牌價(jià)值，定位清晰，重視對(duì)客戶及市場(chǎng)的調(diào)研。日本面料的優(yōu)勢(shì)是少而精，有深度，面料服用性好、穩(wěn)定。自身特點(diǎn)突出，與市場(chǎng)趨勢(shì)貼近，非常好用。與本國(guó)品牌配合非常好，客戶資源整合。
　　國(guó)產(chǎn)面料的優(yōu)點(diǎn)是性價(jià)比高，但是還有很多方面可以提升?，F(xiàn)在面料貿(mào)易商與品牌的配合度較高，但是面料生產(chǎn)商缺乏配合；缺乏品牌價(jià)值和整體包裝，在色彩、花型創(chuàng)新、后整、速度上也可以改善?，F(xiàn)在國(guó)產(chǎn)面料的起訂量高，這跟它的運(yùn)營(yíng)模式有關(guān)。面料設(shè)計(jì)要領(lǐng)先于服裝設(shè)計(jì)。國(guó)產(chǎn)面料需要買手型的面料設(shè)計(jì)師。
　　張西玲：流行面料的開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
　　(上海日播時(shí)尚集團(tuán)股份有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān))
　　流行面料是這幾年的研發(fā)重點(diǎn)，但是往往在開(kāi)發(fā)變現(xiàn)上存在風(fēng)險(xiǎn)。首先是開(kāi)發(fā)變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，海選確定后，對(duì)于海選確定的面料是否能夠開(kāi)發(fā)變現(xiàn)。理化風(fēng)險(xiǎn)：理化是否符合上市需求，能夠規(guī)避。布面品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)：布面品質(zhì)是否達(dá)到上市要求。
　　為什么很多國(guó)產(chǎn)面料再進(jìn)入大批量生產(chǎn)時(shí)被刷下來(lái)？首先，面料商生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng)，跟不上上市節(jié)奏。品牌商要求供應(yīng)鏈加快，也愿意和供應(yīng)商進(jìn)行利益分成，但是國(guó)內(nèi)面料商對(duì)量的要求大。但是國(guó)外面料的訂單量要求比較低，500米都可以起訂，但國(guó)內(nèi)500米還要另外加錢(qián)。理化指標(biāo)達(dá)不到，導(dǎo)致成衣上市風(fēng)險(xiǎn)加大。
　　其次，進(jìn)入批量生產(chǎn)時(shí)，國(guó)產(chǎn)面料常常布面風(fēng)格與開(kāi)發(fā)差異較大。
　　面料商可以關(guān)注品牌的流行趨勢(shì)、品牌調(diào)性，推廣的面料是否適合這個(gè)品牌，如果拿休閑面料給商務(wù)不太適合。并根據(jù)品牌商的需求來(lái)確定新面料的研究方向